丸鶏のオーブン焼き

中の具は、炒めたじゃがいも、セロリ、ニンジン、玉ねぎともち米をコンソメで味付けして入れました。
時々コンソメスープをかけながら蒸し焼きにして、表面はパリッとさせました。
しっかり味の丸鶏になりました！