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手料理
- 2024/08/30
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肉だんごの黒酢餡かけ
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娘が「軟骨入り肉だんご」を作ってくれたので
ミニトマトと揚げたまねぎと一緒に「黒酢餡かけ」にしました。
黒酢餡には「四川麻辣醤」を加えて辛さとコクを出しています。
湯むきしたミニトマトもするっと口当たりがいいです。
とってもシンプルなのに・・・もう少し！もう少し！とあとを引くお品です。
#ユウキ食品 #四川麻辣醤 #世界の食卓探検隊 #肉だんご #軟骨入り肉だんご #鎮江香酢
#黒酢餡かけ #登志子のキッチン
私肉団子の黒酢餡好きなんです😍
しかもこちらは軟骨入り…素敵です
四川麻辣醤入りの餡とトマトとの相性も良さそうですね
ユウキさまの調味料は最高ですよね♪
シンプルに湯むきミニトマトと揚げたまねぎで仕上げてみました。
辛くて甘くて……美味しかったです♪