まるごとトマトのモロヘイヤスープ

冷凍とまとを流水にあて、皮を向いて、上からモロヘイヤスープをかけました。モロヘイヤスープはモロヘイヤをゆでて、その茹で汁に淡路島の玉ねぎスープのもとをいれただけのなんとも大胆な(笑)スープ。もっとグリーンが綺麗んだけど写真ではよくわからないなあ残念。今度は白い器にしてみます！ご飯、新米なんですよ～！！ついにこの日かきた～✌️宮崎県産コシヒカリ。旨い！！てんこ盛りで食べたい(笑)