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手料理
  • 2023/10/23
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鶏骨茶

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手羽元を肉骨茶のイメージで八角とクローブ入れたスープにしました。
鶏肉で作ると鶏骨茶(チクテー)って言うんですねー、作った後に調べて知りました。
#鶏骨茶 #肉骨茶 #八角 #クローブ
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