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手料理
- 2018/04/09
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嵩まし＊重ね蒸ししゃぶ＊胡麻ダレ
レシピ
作り方
- 1
- 超簡単調理で、お得意の薄揚げでの嵩ましメニューですw
鍋に、白菜の芯、油抜きした薄揚げ、薄めに切った豆腐、豚肉、軽く塩胡椒、白菜の葉の方と重ねていき、白出汁、酒少々のみを蓋をして弱火で蒸す。出来上げったら、胡麻、刷り胡麻、胡麻ダレをかけて完成。
薄揚げのお陰で豚肉少なくても満足感あり♪
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