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手料理
  • 2020/09/24
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めかぶとワインのマリアージュ

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フォルタン ガイア オーガニック コトー デクサン プロヴァンスに合わせて

やってみたかった!!シリーズ
海苔は合う!で気を良くしたので海藻もトライ
刻みめかぶに生姜醤油(居酒屋か)
合う〜〜💖

私がいつも飲んでいるお安い白ワインは 海藻には合わない 酸味が残って後味悪いけど
プロヴァンスは◎
こちらのワイン 合わせる料理によって後味の余韻が何とも面白いの(自分比)
世界が広がります🍽️


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