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手料理
  • 2016/09/10
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豚肉とアボカドのポン酢わさび炒め丼♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラ薄切り、またはこま切れ
100〜150g
(豚肉下味)
ポン酢片栗粉
各小さじ1〜2位
にんにくチューブ
ほんの少しだけ(香り付け程度に)
アボカド
一個
ごま油
適量
塩胡椒
少々
味ぽん
大さじ1.5〜2位
わさび(チューブ)
好みの量
蜂蜜または砂糖
少々
(仕上げ用 お好みで)
マヨネーズ味ぽんわさび
各お好みの量
作り方
1
豚肉に、下味用調味料☆を揉み込んで10分程置いておく。
アボカドは食べやすい大きさに切る。
○を混ぜておく。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、アボカドを入れて、軽く塩胡椒。
○を回し入れて、炒め合わせる。
3
ご飯の上に盛り、好みで仕上げ用のマヨわさびポン酢をかけて出来上がり❣️
ポイント

わさびは、炒めると多少辛味がとぶので、ちょうどより少しだけ多めでいいと思います。
因みに、わさび大好きな私は、4センチ位入れました😁

みんなの投稿 (9)
味ぽんと、大好きなわさびを合わせてみました💕
豚肉の下味も味ぽん♡
味付けも味ぽん♡
ついでに、最後にかけたマヨにも味ぽん♡
味ぽん尽くし〜〜😁
味ぽん、なかなか使えるやつ✨
まったり食感のアボカドも、さっぱり美味しく食べれましたヽ(*^∇^*)ノ 

(豆知識)
ポン酢を豚肉にまぶす事で、お肉を柔らかくする効果があると、テレビで言ってました💡
ほんまや~
味ぽん尽くし~
下味に使ったり最後にかけたりと、味ぽん(ポン酢)の使い方もいろいろやなぁ~
味ぽん=鍋だけではないな👍
きいこ から りんご
りんごちゃん💕

味ぽん尽くし〜〜😁
今まで炒め物には使った事なかったけど、意外に使えるからビックリ❗️
わさびと味ぽんの相性もバツグンやったよ♡
きいこちゃん〜💕
味ぽんのトリプル使い😆👌
味ぽん尽くし〜
素晴らしい〜👏🎵〜🎵
ミツカンさんも…
大喜びねぇ〜😁😁😁
わさびと味ぽんを合わせるのねぇ〜💭やってみよ〜_φ(・_・ メモメモ✨
きいこ から こずえ⑅◡̈*
こずえさん💕
おはようございます😊

これでもか❗️という位、味ぽん使っちゃいました😁
さっぱりと、美味しく頂けましたよ♡
味ぽんとわさびは、意外と合うんです‼︎
良かったら、味ぽんとわさび、試してみて下さいね🌟
きて頂いて、ありがとう♡
らら から きいこ
きいこさん
こんにちは(*^▽^)ノ~

あじぽんにワサビですかー?
味ポンは常に冷蔵庫にある、万能調味料ですから、よくつかいますー
でも、その組み合わせはしたことなかったなー
φ(..)メモメモこんど試してみますねー(∩˘ω˘∩ )♡
アボカド好きにはたまらんゾウ🐘

ポン酢とわさびかぁ!
したことないかも⁉ゆず胡椒ポン酢美味しいし、ありだな❤

作ってみるわー😍💕
きいこ から らら
ららさ〜ん💕
こんばんは😊

そう!
味ぽんにワサビ♡
ワサビと言えばお醤油だけど、ポン酢とも意外と合うんですよ😊
お醤油よりサッパリめな感じです♡
ポン酢があると、いろいろと使えて便利ですよね〜❣️
うちも、ポン酢は切らせません😁
きいこ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん💕

ワォッ❗️
アボカド好きさん❤️❤️❤️
ポン酢とワサビもあり❗️
ワサビ大好きやから、ワサビもい〜っぱい入れて、ポン酢もいっぱい使って、ワサビ&ポン酢味を堪能💕
サッパリと食べれるよ😋
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