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手料理
- 2013/07/07
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鶏むねとアボカドのガーリック炒め
レシピ
作り方
- 1
- 鶏はてきとーに切ってボウルかビニールに。
すりおろしにんにくと醤油ぶっかけてもみこんどく。馴染んだら小麦粉ふってさらにもみこんどく
- 2
- 鶏をバターで焼いて大体火が通ったら大きめに切ったアボカド加えて混ぜて焼く。
- 3
- 酒、すりおろしにんにく加えて仕上げに醤油ざっとかけて混ぜつつ焼いたら完成。
ポイント
アボカドが全体に回ってこってり目になるのでももよりむねの方が合います。
もぐもぐ! (19)
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にんにくたっぷりで夏のスタミナにヨシ！
アボカドもうちょい固めのん使った方が見た目よかったかなー