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手料理
  • 2014/04/08
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🌼菜の花スープ🌼

みんなの投稿 (3)
通勤路で摘んだ菜の花を観賞用に花瓶に挿して剪定した残りの穂先をスープに♫

食用には育ち過ぎなんだけど穂先ならまだスープや天ぷらなら楽しめます

旬のものを食べると寿命が10年延びると言われてますよね☆〜(ゝ。∂)
綺麗ですねぇ✨✨花が咲いたものは使ったことなかったので味がどんなか興味あります😚
マニラ男 から 咲きちゃん
🌼花が開く前のものと味は余り変わりませんが茎は硬くなるので穂先と葉だけ使います♫
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