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PASTA FARRO SEMIPERATO AlceNeroアルチェネロの有機パスタシリーズ。古代小麦のスパゲッティ。噛むほどに滋味深い。お塩は、カマルグのフルールドセルにした。良質なパスタ、塩とオリーヴオイル、それにハーブやスパイスを使えば、大豆でも牛肉に全く村も遜色ない。
フォルタンリトラルカベルネソーヴィニヨン
濃いルビー色。標準よりもややタンニンが軽い赤ワイン。ほのかなベリー香。バランスよく飲みやすく、この価格帯なら満足。
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