• お気に入り
  • 21もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/02/01
  • 323

鰤のソテー、グリーンソース

みんなの投稿 (2)
カレー風味と、パセリのグリーンソースが◎

振り塩して、30分。さっと水洗いして、きっちり水分をとる。

この下準備ですっきり、魚臭さもとれちゃいます。
付け合わせの春キャベツとタマネギの蒸し煮。

白ワインと、ちょっとの塩オリーブオイルでくたっと、、あま〜い。
うまーっ!
もぐもぐ! (21)