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手料理
  • 2017/03/09
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「うすいえんどう」の豆ご飯

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関西の春の旬野菜「うすいえんどう」を頂いたので、ちょっと気合いを入れて豆ご飯を作る。
5分塩茹でした豆はそのまま湯の中で待機。ご飯が炊けたら炊飯器にいれて数分蒸します。
シワシワにならず鮮やかな色を楽しめますよ♫
#豆ご飯#うすいえんどう
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