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ひじき煮と切り干し大根、牛蒡のきんぴらが定番の常備菜でどれかが常にある感じの我が家。
大豆のお肉、常温保存出来てすぐ使用できるので、スライスタイプかフィレタイプを常備。
お揚げさんがない時なんかはお揚げの代用で使ったりしてます😄
味付けには甘酒とユウキさんの無添加あごだしを使用。
優しいお味にまとまり、美味しいです😄
#常備菜 #大豆のお肉スライスタイプ #甘酒料理 #ユウキ食品化学調味料無添加あごだし