手羽元とじゃがいもの煮込み

急にワイン飲みをすることになったのでストウブで簡単に煮物。

液しおで下味をつけて冷凍してあった手羽元と家にあった野菜たちをオリーブオイルで軽く炒めて煮ました。

出来上がりに美味しいお塩と粒こしょうとマスタードで好きに味付けしていただきます。

蓋をして放って置くだけなので、こういう時にはほんとに役にたつ良い子のお鍋です✨