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手料理
- 2017/04/27
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Stracciatella alla Romana🍳ｽﾄﾗｯﾁｬﾃｯﾗ ｱｯﾗ ﾛﾏｰﾅ
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かき卵とﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞの入ったｲﾀﾘｱの卵ｽｰﾌﾟ､ｽﾄﾗｯﾁｬﾃｯﾗとは《ぼろきれ》という意味で､溶き卵が布切れのように見えるところからだそうで､おもにﾏﾙｹ地方(ｲﾀﾘｱ中部)の伝統料理として知られていますが､ｲﾀﾘｱ各地で同じようなｽｰﾌﾟがあるそうです｡
パン粉の入らないのがローマ風だそう🎶
チャチャチャ👏みたいやね。
と思ったら、ぼろきれ😂ひどい。
イタリアの料理って、結構なネーミングセンスのものがありますよねー。
それでも美味しいんだろうな、ぼろきれ（笑）(●＾曲＾●)
食べ物にボロ切れはないですよね〜💦
見た目だとしても他にあるろうに😂
リスナップもありがとうございます✨
Sam De Alwisさん✨
Thank you for the resnap too❗️
美和さん✨
リスナップもありがとうございます❗️