あいの料理 茄子のよごしを芽キャベツと菜の花で

先日izoomちゃんが作られてた芽キャベツの胡麻和えがとっても美味しそうで、ならば「よごし」も美味しいはずと菜の花と一緒に作ってみました。

湯がいた芽キャベツの水気をしっかり取って、サッと胡麻油で炒め味噌だれを絡めると…
これは、白ごはんが欲しくなります🍚✨😆

芽キャベツを胡麻和えにする美味しさを教えてくれたizoomちゃん、ちょっと味付けは違うけど食べ友でお呼びする事をお許しください🔔
お時間ある時にでも覗いてくれたら嬉しいです🥰 #芽キャベツ #菜の花 #よごし #富山の料理

こちらは胡麻油に味噌だれなのね🤤
美味しそう〜🤗

そして器も雰囲気がピッタリあって、素敵なスナップだわ👍

菜の花も参加でさらに春っぽく、周りに置いた芽キャベツの皮もいい感じね✌️

食べ友に呼んでくれてありがとう❣️

胡麻油で炒めた後に胡麻味噌だれ、これは間違いなくご飯が欲しくなる❣️
胡麻と合わせるとホント美味しいね😊
芽キャベツとの組み合わせがこんなに合うとは目から鱗でした😆
嬉しいコメントも、いつもどうもありがとう〜☺️

芽キャベツってキャベツの美味しさがこの小さな球体にギュッと凝縮されていて大好き😘

軽く湯掻いてごま油で炒めるとさらに甘味が増してお味噌のタレと合いますね。

菜の花とコラボで春爛漫💛💚

とんちんさん、こんにちは〜😊

芽キャベツや菜の花など今が旬の春野菜がお店に並ぶと、あぁ〜やっと春が来たなぁ〜と感じます😌
ここのところ暖かったですしね😌

なのに、なのに…

今こちら、雪降ってます❄️🥺😭❄️ｻﾑｲー
もう、勘弁して〜〜

見に来ていただき、ありがとうございました💕

芽キャベツと菜の花
春野菜満載ですね🥰

ごま油と味噌だれでこっくり！
美味しそうです😍

スナップも、春を感じてとっても素敵✨

yuccaさん、こんにちは〜😊

芽キャベツ、コロッとして可愛いですよね。
胡麻味噌だれとの相性、抜群でした👍

先日久しぶりに直売所に行ったら、色んな春野菜が並んでて🌿
春ね〜と、ちょっと嬉しくなる😆

でも今日こちら雪降ってたんですけどね❄️😭ｻﾑｲー

いつも嬉しいコメント、ありがとうございます😊

✨
あいちゃん❣️こんにちは。😃

え！雪、、😳、、雪降ってたの、昨日。😳

あいちゃんち、樺太か！😳

しかし、相変わらず美しいスナップでござるなぁ。←お昼に見た朝ドラ引っ張ってます。

芽キャベツ、こういう食べ方もあるんだね、勉強になりました。

あいちゃん、ありがとね❣️😋✨💛

イチさん、こんにちは😊

そうなの、昨日はまた冬に逆戻り☃️
前日から9℃も気温が低かったー😣
富山も積もる程じゃないけど雪が降ったり止んだり❄️ｻﾑｶｯﾀー

芽キャベツ、湯がいてからしっかり水分を取れば美味しい胡麻和えや胡麻味噌和えになります♪
春の山菜なんかとも良いかも🥰　

いつも見に来てくれて嬉しいコメントもありがとう〜〜❣️