小梅ちょっとだけ土用干し

初めて小梅で梅干しを作りました
調べたら土用干し1日か2日ぐらい
お試しでちょっとだけ干してみました
（おまけで普通の梅も3粒混ぜました）

上→干したて
中→1日目
下→2日目

昨日は午後から夕方まで
今日は日影で朝から16時ごろまで
皮が薄くて大きさも個体差があるので
干し加減が難しいですね💦

味見したら美味しかったです😋

#小梅 #梅干し #土用干し #梅干しの日(7月30日)