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このメーカーのインスタント麺としては生麺に近い感じに仕上がって、牛骨味噌スープとやらも濃厚というよりマイルドでとろみのある感じかな。
その響きにヤられてますよ🍻
韓国の牛骨ラーメンがあるので、お味噌を入れたら、似た感じになるかな?
名前のマタラーメンの意味も気になります。
私も監修したお店のラーメンを食べた訳ではないので、このカップ麺で味のウンチクを語ることはできないんですけどね(^◇^;)
韓国の牛骨ラーメンも食べたことないし、お味噌はお店では西京味噌を使ってるらしいです。カップ麺の方も味噌は甘めでしたよ。
マタドールの闘牛士にかけて“闘牛脂ラーメン”って売り出してるみたいですね(-_^)