すき焼きの日🐂鹿児島牛と宮崎牛 2023.1.2

こんばんは🌔
今日から仕事始めでした

1/2は
モニターでいただいたワインで
すき焼きを🐂
兄から届いた宮崎と鹿児島牛を食べ比べしました🤤

牛肉には赤ワイン🍷が良いのでしょうが
娘たちが赤は飲めないので
ロゼワインにしました。
以下抜粋・・
美しいサーモンピンク。チェリーやラズベリーを連想させる香りに、ゆったりとした果実感と穏やかな酸味が心地よい辛口ロゼワイン
・・・・・・・・・・・・

すき焼きの割り下は甘めにしました。
再仕込醤油ときび砂糖と味醂

野菜もたっぷりだったので
辛口ロゼワインはススムくんでした✨✨
めちゃ飲みやすっ🫧
白もめちゃ良かったけど
ロゼも好きです
おうちで手軽に飲めるお値段だし
今度は買いたいです✨💓✨

美味しい思いをお正月から
ありがとうございます😊


次は赤ワイン投稿しますね🍷


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