ビーフシチュー

お買い得和牛スネ肉約１kgパックを見つけて、久しぶりにお家でビーフシチューもいいかなぁと思い立ち一日がかりでのんびり調理(^^)

添えてある細長いのはたぶん日野菜カブの小さいのだと思われます（笑）
葉はフレッシュですが、実(っていうのかな⁇)はベジブロスでさっと煮しました。

こんちわ～～

1日がかりで　コトコト　ビーフシチュー
いいですねー
時間を　かけて作ると　それだけ美味しさUP しますからねー😁😁😁😁

赤ワインと　一緒に　食べたいなぁ😋😋
ごちそうさま～～😁😁😁👍

すごいですねー！一日がかりで作るなんて本当に尊敬します💛
その分絶対美味しいはず！
盛り付けも素敵です

クッキングオヤジさんこんにちは〜

この日はずっと雪が降っていたので、家であれやこれやしながら、コトコトコトコト♬

赤ワイン🍷と一緒にいただきましたよ〜〜！

kohiroさんこんにちは〜

雪❄️なので、外出したくなかっただけなんですよ。

スネ肉が硬そうだったので、ゆっくり煮込んでから、お肉だけ取り出してバーミックスでなめらかにして、じゃがいも、人参、カブはベジブロスで煮て後ほど参加しました（笑）

ツヤツヤで、とってもとっても美味しそうですね🎵（╹◡╹）

ありがとうございます！
ツヤツヤはカロリー高い証拠？（笑）

cafebobさんのゴーダチーズと粒マスタードのパンもすごーく美味しそうです❣️