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手料理
- 2018/03/03
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お雛様だけど…焼き鯖コロッケ💕
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ✩焼き鯖は骨が入らないように身をほぐす
✩フライパンにほぐした身を入れておろし生姜、お砂糖、お醤油で軽く炒るようにする
✩ボールに茹でたジャガイモを入れて潰し、炒めた玉ねぎ、ほぐした焼き鯖の身、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜ、俵型に丸めて小麦粉→卵液→パン粉を付けて揚げる♪
熱々をどうぞ！
ポイント
何も付けなくてもこれだけで美味しく頂けますよ♪
もぐもぐ! (37)
リスナップ (1)
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今夜はこれを作りたくて😉
焼き鯖のコロッケ💕
昨日売ってた焼き鯖の身をほぐして、おろし生姜＋お砂糖＋醤油で軽く味付けし、茹でたジャガイモ、炒めた玉ねぎと混ぜてコロッケにして揚げたよ👍
これ大好きなの💕焼き鯖見つけたら絶対作る😉エリンギもね👍
ちょうどさかぽんから届いたジャコカツも一緒に頂くよ😉😉😉
揚げ物だけどお魚系だから軽いよん💕💕さかぽんご馳走さま😉
#焼き鯖コロッケ#焼き鯖#ジャコカツ#どれも美味しい👍#お雛様だけど…#白ワイン開けたよ💕