豚肉とレンコンの炒め物

この季節めちゃくちゃ作る、なんでもないおかず。
塩だれも作るし、余ったタレでも作るし。
赤ピーマンの千切りをいつも冷凍ストックしてて
こういう時に入れたりしてます。
加熱に負けないので使えます。