超簡単！ やみつきになる☆ネギサラダ☆

✳︎手間といえば、じゃがいもを切って素揚げにすることくらい。
✳︎万能ネギ（1束） 貝割れ大根（1パック）を洗ってよく水を切り、4㎝幅位に切って混ぜ合わせ、リースのように並べる。
✳︎油で揚がったじゃがいもを中心に盛り、くし形に切ったレモン（8等分）を（今回はレモンがなくミニトマトとを飾りました）均等に飾る。

✳︎いただく時は、別のお皿にネギとじゃがいもを取り、レモン🍋を絞り、かつお節、しょうゆをかけて混ぜ合わせて食べます。

☆万能ネギは薬味としてではなく、しっかりサラダとして食べられ、想像以上に美味しいです^_^