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手料理
  • 2013/02/05
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糖尿病の母へ捧げる野菜具たくさん雑炊

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2/5 一昨日の恵方巻きを研究と称して食べ過ぎたおふくろは今朝から具合が悪くなり、夕めしオイラが土鍋で作った野菜具たくさん雑炊。

白菜、大根、にんじん、マッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草でじっくり煮込んだ熱ったか土鍋雑炊…もちろん、塩分控えめ糖質ゼロの体にやさしい雑炊です(^_−)−☆
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