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- 2013/06/23
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청국장
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 애호박
- 중멸치
- 다시마한조각
- 된장
- 감자
- 청국장
- 양파
- 팽이버섯
- 두부
作り方
- 1
- 스푼(밥숟갈개량)
작은 뚝배기에 물을 붓고 멸치16마리와 다시마 검지손가락크기만큼 넣고 바글바글끓인다 바글바글 끓으면 불을 끄고 다시마만 건져낸다 멸치는 불은 끈상태에서 5분간 우려내고 건져낸다.청국장3.5스푼,된장한스푼을 넣고 잘풀어준다 감자를 넣고 익으면 양파와 애호박을 넣고 한 소큼끓인다 그 후 두부를 넣고 한소큼더끓인후 팽이버섯을 올린다
(취향에 따라 익은 김치와 고춧가루 돼지고기를 첨가해도 맛있다)
ポイント
맛있게 먹능다^-^
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