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牛肉150
じゃがいも3つ
人参1本
玉ねぎ1／2個
生姜千切り
いんげん
ごま油で肉→野菜の順で炒める→調味料
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ3
白だし大さじ1
水を少し入れて蓋をして10分くらい蒸し煮
焦げないように弱火で時々かき混ぜる