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手料理
- 2016/09/16
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たっぷりキノコの和風パスタ。
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具沢山の和風パスタ。
お外で食べるパスタはもちろん美味しいけど、お家パスタは超具沢山(笑)に、そして自分好みの味に出来るのが良いところだと思います(*^^*)❤︎
キノコは椎茸としめじ、えのき茸の3種。キノコと相性バツグンなベーコンもプラス。
トッピングは釜揚げシラスと大葉。
味のポイントはキノコやベーコン等旨味の多い(ダシが出る‼︎)食材に更に旨味とコクと塩気を簡単にプラス出来る、塩昆布と有塩バターです。そして、仕上げに出汁昆布つゆ少量をたら〜り‼︎
お年寄りにも食べやすく評判の良い和風パスタの出来上がりです…笑笑笑