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手料理
- 2018/09/12
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辛味噌ザーサイ炒飯
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 白米 卵2個 搾菜 塩胡椒 一味 コチュジャン 白みそ 醤油
作り方
- 1
- ザーサイは味付の物をみじん切りに
卵2個をといておく
白みそ10gにコチュジャン と一味をお好みで
- 2
- 通常通りに炒飯を作ってザーサイ→塩胡椒→辛味噌→醤油を入れる
ポイント
ザーサイの旨味の後にピリッとした感じが残る様に出来れば👍
赤味噌の味噌汁が合います！
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