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レシピ
作り方
- 1
- 鶏むね肉を一口大にそぎ切りし、
鶏むね肉と☆をビニール袋に入れ
手でもみもみして揉み込み１時間程おく。
- 2
- 茄子の皮目に切れ目を入れ食べやすい大きさに切る
パプリカも食べやすい大きさに切る。
- 3
- フライパンに茄子とパプリカを入れ
火をつける前にサラダ油を入れ混ぜわあせておく。
- 4
- 茄子とパプリカを炒め火が通ったら
いちどお皿に出す。
- 5
- フライパンにサラダ油を引き
①に片栗粉をまぶし焼いて行く。
- 6
- 火が通ったら味ぽんを回し入れ
炒め、野菜を戻し炒め合わす。
ポイント
片栗粉をまぶして焼くと
程よいトロみがつき
鶏むね肉もふくっら柔らかく食べれます。
もぐもぐ! (84)
リスナップ (9)
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第４段は鶏むね肉を使ってなすとパプリカのさっぱり炒め♬
モニターに選んで貰って
はじめて挑戦してみた
味ぽんのさっぱり炒め
はじめは味ぽんだけで大丈夫かな？
って半信半疑やったけど
ほんと美味しい♡
家族みんなで虜になりました♬