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手料理
- 2015/09/26
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プレッツェルベーグル、キャラメルチョコチップバゲット焼きました☻
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プレッツェルベーグルはパンブロガーさんがよく焼かれており、真似してみました！材料や工程はプレッツェルだけど成形だけはベーグルというものらしいです♡クープガタガタでツヤもないけど、焼き上がりはプレッツェルのいい匂い(๑人′3‵๑)-♡
嬉しいお言葉〜♡ありがとうございますヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞプレッツェルベーグルはむぎゅっとした見た目の割ですが、一次発酵が思ったより進んでしまい、図らずもふっくらした食感です♡これはこれで╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !