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レシピ
作り方
1
小松菜を塩茹でし冷水に放ち、冷めたら絞って刻み、キッチンペーパーでしっかり水気を取る
2
白菜を刻み塩昆布と和え暫く置く

表面がしんなりしてきたら小松菜と胡麻油を加えて和える

3
味を見て物足りなさを感じるようなら、鶏がらスープ素を少量加える
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