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手料理
- 2023/06/20
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豚バラ肉の雲白肉風
レシピ
作り方
- 1
- 1.沸騰したお湯に豚肉投入→火を止めて→グルグル→赤みがなくなったらお湯をよく切る
2.茄子はピーラで所々皮を向いて→レンチン→冷水で冷まして→水気を拭いて→適当にカット
ソース:ポン酢、スイートチリソース、ネギ、ごま油
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