ゴーヤーと茄子の佃煮

ひんやりとした風が開け放った窓から入ってきます。しとしと、おとなしい雨音に包まれる薄暗い朝です。田んぼの蛙が大合唱。そこへ時々「ホーホケキョ」。ホーホケキョ！？季節間違ってないか？そんな音に囲まれながら、ゴーヤーと茄子の佃煮を作りました。砂糖、みりん、酒、醤油の定番アイテムに塩昆布、鰹節が入ってます！！少し酸味が欲しいなと思ったので梅干しを添えて、そうめん。さあ、今日も頑張るぞ‼️