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手料理
  • 2023/06/29
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【簡単&健康】ヨーグルトスパイスサラダ

レシピ
材料・調味料 (一人分)
サニーレタス(普通のでもok)
4枚~5枚
鶏ささみ肉
2本
アボカド
半分~1個
トマト(プチでも可)
半分
パイナップル(輪切り状態のもの)
1枚
プレーンヨーグルト
スプーン5杯
クミンパウダー
3振り
コリアンダーパウダー
3~5振り
山椒(陳皮入り)
2振り
ガーリックパウダー
3振り
オリーブオイル
お皿一周分
少々
パプリカパウダー
お好みで
作り方
1
スパイスヨーグルトソースを作る。
(プレーンヨーグルトにオリーブオイル以外の調味料を入れて混ぜるだけ)※塩は味見して調節
鶏ささみ肉(冷凍状態)を電子レンジで3分~4分加熱して
流水か氷水で冷ます。
2
野菜類と肉をお皿に盛る。(レタスとささみ肉は手でちぎって、あとは角切り)
3
野菜にヨーグルトソースをかけて、
オリーブオイルをお皿一周分回し入れたら
パプリカパウダー(辛くしたい人はチリパウダーなど)を振りかけて完成。
ポイント

写真はソース作らず全部ぶっかけてありますが、
混ぜる時大変なのでソース作ってかけるのを推奨します笑

クミン×コリアンダー×山椒の組み合わせは
ほぼカレー風味なので比較的誰でも食べやすい味◎
スパイスは効能をみてその日の体調に合わせて使うと健康的です。

みんなの投稿 (1)
期限が迫ってる野菜達の消費のため
大皿でいただきました🤣笑
スパイス入れると塩そんなに入れなくても満足するから浮腫み対策にもおすすめです〜

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