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手料理
  • 2024/09/07
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ほぼお好み焼き

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
100g
片栗粉
大さじ2
3個
千切りキャベツ
1袋
鰹節
1袋
米油
大さじ1
オタフクソース
適量
マヨネーズ
適量
作り方
1
木綿豆腐を水切りせずにつぶし、片栗粉を入れ混ぜ卵を入れてよく混ぜる。
2
千切りキャベツ1袋を入れて鰹節を入れて混ぜる。
3
フライパンに米油を入れ、流し入れてから弱火で火にかけ蓋をして5分。
4
焼き色を見ながら表面がカピカピして来たらひっくり返して蓋をして弱火で3分くらい焼き、蓋をとり中火で2〜3分焼く。
5
オタフクソースとマヨネーズをトッピングする。
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