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手料理
- 2013/09/07
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野菜たっぷり‼米ぬか入り健康酢の物(｡•̀◡-)✧
レシピ
作り方
- 1
- きゅうりは輪切りにして塩をふり、しんなりさせておく。
きゅうり以外の☆はせん切りにしておく。
かつお節は少し深さのあるお皿に入れ、レンジでチン！そのあと手でパラパラにする。(風味が良くなるよ)
- 2
- 切った☆をボールに入れて米ぬか、かつお節、黒ゴマも入れて混ぜ合わせる。
そこにすし酢と白だしを入れる。
酸っぱい方が好きな方は酢を足すと良いです。
味見して好きな味に整えて下さいね(｀･ω･´)ゞ
ポイント
うちは夏場はまとめて作り置きしています。
食欲がない時などは、これをご飯にのせて、といた味噌をかけてなんちゃって冷や汁にして食べたりしています。
毎度、分量が適当なのにレシピアップしてすみません
もぐもぐ! (50)
リスナップ (1)
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TWのクッキングで知り合いのおばちゃんが教えてくれた酢の物。
夏場はまとめて大量に作りおきしていると便利な一品です。
何か、いつもと違うって言われるはずだ…反省。
リスナにフォローまで✨ありがとうございます٩꒰｡•◡•｡꒱۶
あ、私もフォローさせて下さいね😊