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先日、沖縄のお土産に頂いた沖縄限定インスタント麺の沖縄そば。
鰹昆布だしのソーキ味であっさりしたインスタント麺で、そばというよりうどんのような歯ごたえ。
本当は豚角を入れたいところだが、あまりものの豚汁の具材のみを使用した具たくさん沖縄そばに仕上げました。
ちょっと病みつきになりそうな美味しいお蕎麦でした…^ ^