牡蠣とキムチのスープ

牡蠣の美味しい季節にしか食べれない美味しいスープ♪
簡単に出来るので是非！
材料はお好みですが具沢山の方がオススメです。

コンソメスープの素で規定の分量で作ったスープにキムチ、エノキ茸を入れて煮込みます。
味付けは薄口醤油と胡椒で（キムチから塩分が出るのでそれに合わせて醤油の量は加減して）
豆腐、牡蠣、青ネギは食べる直前に煮込み過ぎないように加熱して出来上がり(*^-^*)
（牡蠣は煮込み過ぎると縮んじゃうのでご注意下さいませ）
寒い夜に暖まる一品ですよ!!

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