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- 2023/01/06
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カリフラワーと豚肉のオイスターソース炒め
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妻が忙しく夕食作りました😅
味付けはオイスターソース、煎り酒、醤油、砂糖にニンニクすりおろしを小さじ1程度😀
レシピでは蒸し焼きでしたが、柔らかくするためカリフラワーを別に2分くらい茹でてから、豚肉や他の材料と合わせました。さっぱりした味付けで、とても食べ易かったです♪