ミートソースのふりしたキノコのトマトソース

最近肉に片寄りぎみで野菜不足だったので、
挽き肉の代わりにみじん切りにしたぶなしめじでパスタソースを作ってみました。
キノコににんじん、たまねぎ、生トマト、ホールトマトをたっぷり♥
はちみつがほどよい甘さでめっちゃ美味しい！
でも歯応えが少し物足りないので、次は色んなキノコを入れてみよう。
お肉使わずヘルシーだから、今後度々作る機会がありそうです(*´∀｀)