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手料理
- 2023/01/12
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レモンサワークリームとサーモンのパイ
レシピ
材料・調味料 (8個)
作り方
- 1
- パイシートは凍ったまま8等分の正方形に切り、器になるように縁を作り真ん中はフォークで穴を開け、200℃のオーブンで約20分、軽く焼き色が付くまで焼く。
- 2
- ☆を混ぜ、サーモンを粗みじん切りにして加えて和える。
- 3
- パイに②をのせ、ディルを振ってレモンを飾る。
ポイント
レモンハーブソルトは、レモンが無いハーブソルトでも、また塩こしょうでもOKです。ものによって塩分が違うので、塩が0.6〜0.8g位になるように量を調整してください。
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