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  • 2018/04/29
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食べ過ぎOK?キャベツ焼売

レシピ
材料・調味料
豚ミンチ
200g
鶏ミンチ
300g
玉ねぎみじん切り
小1個分
砂糖醤油オイスターソース
各大1
かたくり粉
大1
キャベツの千切り
1/4個分
適量
かたくり粉
大1~2
作り方
1
キャベツの千切りに軽く塩を振ってしんなりさせる
2
☆マーク全て混ぜる
3
2を好みの大きさに丸める
4
1にかたくり粉を振り混ぜて3の周りにつけていく
5
蒸してもよし、レンチンでもよし。今回はフライパンに水を入れオーブンシートを敷き蒸しました。
6
そのままでも味はありますが、ポン酢などちょっとつけた方がより美味しいです
みんなの投稿 (1)
キャベツにかたくり粉を混ぜているので、野菜なのにツルッとした食感です。
あっさりさせるのに鶏ミンチ多めにしましたが、豚ミンチのみでも皮がキャベツなのであっさり食べられます。
子供達に大好評のレシピです。