リユサさんの、明太子クリームうどん☆

今日のランチはこれでした‼️
このところ、「明太クリーム」「たらこクリーム」に飢えていた私。いつか、いつか、と思っていましたが、なかなか1人ランチのためにパスタを茹でようという気になれず、でも冷凍うどんも切らしていて……😓

しかし❗️
息子に食べてもらうために、冷凍うどんを久しぶりにGET♥️
こりゃー作るしかない🎵と、嬉々として作りました(笑)

本当は大葉をかけたかったのですが、今日のお買い物では他に必要なものがなく、でもたまたまスーパーに行った時間が混雑していてレジ待ちが長そうだったので断念😫
代わりに小ねぎを散らして。海苔も散らして。

生クリームも使っていないのに、とろとろクリーミーな満足のいく明太クリームを堪能できました🤤

リユサさん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴

今日はリユサさん祭り⁉️先ほど、カップアイスとクリームチーズで作るアイスケーキを仕込んだので、後日食べるのを楽しみにしています😆🍨