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- 2018/03/16
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レアチーズケーキ💜ありがとうをこめて
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ジップロックなどの袋にクッキーを入れ細かく砕き、レンチンして溶かしたバターを加えて揉み揉みしてよく混ぜたものを型の底に敷いて押し固め冷蔵庫で冷やしておく
- 2
- ◎のゼラチンを水でふやかし、レンチン20秒して溶かしておく生クリームを7分立てに泡立てておくクリームチーズをレンチン20秒してから混ぜて滑らかにし、砂糖、レモン汁、溶かしたゼラチンの順に加えその都度よく混ぜ、最後に泡立てた生クリームを加えて混ぜ、型に流し入れる
- 3
- 湯煎で溶かしたチョコレートに生クリームを加えて混ぜてチョコレートクリームを作り、絞り袋に入れて、チーズケーキの上に内側から渦巻きを描くように置いていったら、竹串で外側から内側に向かって線を引いていって模様を作る※緩めのチョコレートクリームにしたら絞り袋ではなくスプーンで垂らして渦を描いてもいいですが、線が途切れる恐れも？！
- 4
- 冷蔵庫で4～5時間冷やし固めたら型から出してできあがり♡
- 5
- 先週末、息子も帰って来て一緒にミニパーティー🎂🎉
- 6
- 息子からのプレゼント🎁ちょっとええワインらしい😆🍷泣く〜😂
- 7
- 遠い街から届いたリア友からのプレゼント🎁泣く〜😂
- 8
- 皆さんからのお祝い投稿🍴泣く〜😂😂😂
- 9
- あんなのもこんなのも💕泣く〜😂😂😂
- 10
- ありがとうございました〜💕泣く〜😂😂😂
つくフォト (1)
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
お祝いコメント、お祝い投稿いただいた皆様♡
本当にありがとうございます(//∇//)❤︎
数年前までは家族や私の誕生日を知る友達からの「おめでとう♪」をもらっていましたが、ペコリを始めてからのこの数年間はたくさんのペコ友さんから「おめでとう♪」をいただいて、毎年自分の生まれた日にありえないくらいの幸せを感じています(ฅ∀<`๑)ウレシイ〜♬*ﾟ
そんな皆さんの優しくて温かいお祝いに感謝をこめてレアチーズケーキを投稿します♡
うちのイベント事に作るケーキは必ずと言っていいほどレアチーズケーキ！
これなら家族が文句なしに美味しいと言って食べてくれるので(๑́•∀•๑̀)ฅテヘー
毎回デコレーション変えては作っているのですが…もうネタが…💦💦
で、今回ククパのユウさんのデコレーションを参考にさせていただきました
シンプルだけど可愛くできたと思います(ノ∀｀)
よかったらどうぞ召し上がって行ってくださいね❤︎
私のこの一年の幸せを願ってくださった全ての皆様の幸せを心から願います♡( ❁ᵕᴗᵕ人 )
.•*¨*•.¸♬ありがとうございました(*ˊ˘ˋ*).•*¨*•.¸♬ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ