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  • 2018/08/03
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8/3☆゚えのきとカリカリ油揚げ&ベーコンのポン酢あえ

レシピ
材料・調味料
油揚げ
1枚
えのき
1袋
人参千切りか細切り(なくても◎)
適量
ベーコンブロック(薄切りでも◎)
数cm
ポン酢
適量
ドライ大葉適量(なければ普通の)
2枚
作り方
1
油揚げは、トースターで表面をカリカリに焼いて細切りにする。
2
ベーコンは細めに切り、カリカリに焼く。フライパンでもトースターでも◎←今回はそんなにカリカリにしてません(笑)
3
えのきは石づきを切り、半分に切る。人参は細切り(なくても大丈夫)耐熱皿にのせレンジで2分半。
4
1.2.3を混ぜ合わせ、ポン酢で味付けします。仕上げにドライ大葉のせました。ない場合は、大葉の生を2枚程千切りで。
5
またまた、あんみつさんのドライ大葉o(^o^)oリンク貼ってます!
みんなの投稿 (1)
こんばんは(*´>3<)

今週もお疲れ様でした*\(^o^)/*

今夜は、ちゃちゃっと作れる(いつもだけど…笑)
さっぱりなおかずを一品。これまた全てが適当な分量!ズボラさがよくわかります^^;

油揚げもベーコンも焼いて油を落とすのでヘルシーです。多分...^^;

脇役みたいなおかずだけど
さっぱりしてるので、私はこの暑い時期はメインとしても食べれます∩(〃▿〃)∩

さてさて。
暑さとの戦いの仕事(((;゚;Д;゚;)))
今週も無事終了〜。
(24時間オンコール当番なので、実際は終わってないけどね〜)

昨日今日は、ほんとに暑さとの戦い。
訪問先の室温と風呂と、公用車のエアコン故障に半ギレからマジ切れに( ̄▽ ̄;)

どこも悪くないという車屋にまた乗り込んでいき、
嘘やと思うなら、実際に数十分乗ってみて下さい!!!とまで言って、ようやく理解していただきました(-_-;)

車は長期休暇(けろさん曰く、ひと足早い夏休みと←カッコイー!)に入りましたε-(ーдー)ホッ

汗の量がホンマに凄かったので
二日で干からびてしまって体重もえらい減ってました。全て水分ですわー笑
どうせすぐ戻るしーーー。
とにかく暑さで、自分がイライラしてるのが分かるし、エアコンない汚ウチでは態度に出てしもてたかもしれません。もー、これは私のせいではない!!!

明日明後日、休みだけど
緊急時は出動しないとダメなので
近くしかウロウロ出来んので、恐ろしくひっくり返りっぱなしの部屋でも片付けるか~。タブンシナイ、アクマデモ キボウデス。

久しぶりにお弁当も休ませてもらおかなー
コチラモ キボウ デス。

#冷めてもおいしいお料理ネタ