容子さんの 超簡単☆スナップえんどうの卵とじ♪

ヨーコさんの「超簡単☆スナップえんどうの卵綴じ」です♪

ヨーコさんも言ってましたが、スナップえんどうって昔は無かったですよね！？
なので卵とじも絹さやとかでしてました。
スナップえんどうは大きくて肉厚で甘くていいですね♡




先週末辺りから色んなことが起こって心がざわつき、ペコリの投稿、久し振りになってしまいました。

大切なペコ友さんの引退。

大好きなペコ友さんのご家族のご病気。

ペコ友さん達の地域の地震。

そして小林麻央さんの旅立ち。

歳を取ると若い頃とは違った意味で心が敏感になるものですね。

私も今自分がこうして在ることの幸せに感謝をしなくては！とあらためて思いました。

・.。*・.。*小林麻央さんのご冥福を心からお祈りいたします・.。*・.。*