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手料理
  • 2016/11/04
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簡単!スイートポテト♪ そしてホ~ホケキョおじさん続報☆

レシピ
材料・調味料
さつま芋
600gくらい
バター
30g
グラニュー糖or砂糖
30g
一つまみ
生クリームor牛乳
大さじ3~
卵黄(つや出し)
1個分
黒ゴマ
適量
作り方
1
さつま芋の皮を剥き輪切りにして水と一緒に鍋に入れ、10分置き灰汁をとる。水を捨て、ひたひたの水でさつま芋を茹でる。
2
竹串が通ればお湯を捨て、 火にかけ水分を飛ばす。粉ふき芋の要領で。
3
マッシャーでさつま芋を潰す。
4
バター、グラニュー糖、塩を順に加えて混ぜ、生クリームを加減しながら成形するのに丁度よい固さになるように加えてまとめる。甘目が好きな方はグラニュー糖を足してください。
5
お好きな個数に成形してアルミケースに乗せ、卵黄をハケ、又はスプーンの裏で塗り黒ゴマをふって200℃のオーブンで20分焼く。
6
程よい焼き目がついたら出来上がり♪焼き目がつきにくいようならオーブンを少し高めの温度にして焦げ目がつくまで数分間焼くか、オーブントースターに入れ換えて焼いてみてください。
みんなの投稿 (1)
夫の職場で芋掘り大会。
結構な量の分け前をもらって帰って来たけれど夫はあまり さつま芋料理が好きじゃない…
…で、どうすんのこのさつま芋 !! (;゜∇゜)

お酒も呑むけど甘いものもイケる夫なら、お菓子にしたらきっと食べるだろうと踏んでスイートポテトを作ってみたよ!

ビンゴ ☆ !!

夫曰く、「さつま芋もこうするとウマイね♪」だって( *´艸`)ウシシ~

*――――*――――*――――*――――*
☆ウグイスおじさんの続報☆

今年の春に、口笛で「ホ~ホケキョ♪」と山のウグイスとセッションしながら散歩するホ~ホケキョおじさんの話をしたことがありますが、そのおじさん、夏の間はウグイスも鳴かないのでひたすら歩くことに専念している様子でした。
その後もおじさんの散歩する姿を静かに見守っていたのですが、そのまま季節は移り変わり…。
やがて秋になろうとする頃に「もしかしたら虫の声とセッシヨンするのでは!?」と予想してくれるペコ友さん達が居る中、先日、おじさんったらナント!カラスとセッシヨンしてたよ!
Σ(゜ロ゜;ノ)ノ …オヨヨ!!
カラスが「カァカァカァ♪」と鳴けば、おじさんは「ヒューヒューヒュー♪」と口笛を吹いているではないか !! (;゜∇゜)
秋はカラスがお相手だったとは…期待以上のおじさん、スゴ過ぎる!!

…さて、来る冬はおじさんどうするのかな!?
楽しみがまた一つ増えたよ( *´艸`)ふっふ~♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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