ビワゼリー

祖母の畑にあるビワ

去年はさっぱり成らなかったのに、今年は大豊作！

収穫も大変なので、道を通るご近所さんに「道具貸すから好きなだけ採って行き〜」と、収穫&食べるのを手伝ってもらう始末😅

私はあまり好きではないんだけど、持って帰れと言うから、叔母に言われるがまま持ち帰る

鍋にいっぱいあり、さてどうしよう💦

そのまま食べるのは主人だけ

出張に行くし、さほど減らない

よし！コンポートにしよう！

コツコツ剥いて、種、種周りの薄皮をなるべく取り除き、ワイン、砂糖で煮る

タルトに使おうかな？と思ったんだけど、自分があまり好きではないのに、食べれないかもしれないから、手間のかからないゼリーにしました

アガー使いです

たっぷりのコンポート入り〜

甘さは足さずに水だけ足してます

実家、義実家にもおすそ分けしました

私はプリン容器の半分食べただけー

かなりチマチマした作業だったけど、変身させて美味しく食べてもらえて良かった✨✨