抹茶さくらロールケーキ♡

今日職場の再雇用のおじいちゃんの
お誕生日ということで
昨日帰ってから作成。

フラのレッスンもあって遅くなるから
どーしようかと思ったけど
明日はおじいちゃんお休みなので
今日渡したいなーと。

前におじいちゃんが小倉クリームの
抹茶ロールケーキ食べたいって言って
作ってあげたことがあって
気に入ってくれたので
今回は桜あんで。

やっぱりスポンジ生地作るの苦手だなー。
今回はノンオイルのシフォン生地。
んで巻くのも苦手だなー。

そして日曜日作ったビスク。
でろんでろんになりながらミキサーかけたよー。
超エビ味。

そんな感じで新年度
異動やらなんやら
めっちゃばたばただけど
がんばってきます！！