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- 2017/04/26
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レンジで簡単！茄子と大葉の胡麻ぽん酢和え
レシピ
作り方
- 1
- 初投稿につき、写真を撮り忘れましたが· · ·茄子は縦半分に切ってから乱切りにして水にさらす。
- 2
- その間に大葉を洗って水分を拭き、縦に丸めて千切りに〜
- 3
- 茄子を耐熱容器かポリ袋に入れて、500〜600Wで様子を見ながら3分程レンジでチーン
- 4
- その間にポン酢を用意しちゃいますが、我が家にはポン酢がありませんので、創味つゆと昆布つゆとお酢、料理によってはそこにレモン汁を加えたりして、適当に作ってます(笑）皆さんは市販のポン酢をお使い下さいね〜
- 5
- 茄子が出来たら粗熱を取り、ポン酢と大葉、ゴマ油を加えて混ぜる。
- 6
- 冷蔵庫でよく冷やして、白胡麻をかけて召し上がれ〜
いま人気のレシピと料理写真
写真も苦手、いつも目分量で適当に作ってしまう私には、レシピに起こす事は出来ないし、アメブロも未だに使いこなせない私には、ペコリに参加するのは無理かと思ってました(>ω<)
とりあえず· · ·やってみました(笑)
うまくいっているといいんだけれど。 #春に食べたいスピード料理ネタ